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鎮(zhèn)海煙草:“一書、一表、一單”將杜絕餐飲浪費(fèi)進(jìn)行到底
發(fā)表日期:2020/11/2 14:28:44

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近期以來,鎮(zhèn)海煙草管理處認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,通過“一書、一表、一單”三舉措,堅(jiān)決將制止餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行到底。

發(fā)送“一書”,濃厚節(jié)儉氛圍。發(fā)放“節(jié)約糧食、拒絕浪費(fèi)”倡議書,號召全體職工牢固樹立節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的意識,大力弘揚(yáng)艱苦奮斗精神,養(yǎng)成“吃多少點(diǎn)多少”的理性消費(fèi)觀念,爭做餐桌上的“光盤俠”,主動向親朋好友宣傳“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)”的做法,推動構(gòu)建文明用餐新“食”尚。

制作“一表”,嚴(yán)肅監(jiān)督檢查。制作《杜絕餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)監(jiān)督檢查表》,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、細(xì)化責(zé)任目標(biāo),由甲方各部門負(fù)責(zé)人組成專項(xiàng)檢查組,對員工文明就餐、食堂按需采購、合理備餐、減損降耗等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,將制止餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)納入年度文明創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),以“日檢查、周通報(bào)、月考評”方式持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化、常態(tài)化管理。

建立“一單”,深化行為自覺。建立《制止餐飲浪費(fèi)行為“十不準(zhǔn)”負(fù)面清單》,將餐飲浪費(fèi)的典型表現(xiàn)、典型案例進(jìn)行歸類整理,實(shí)行負(fù)面清單式管理,從嚴(yán)、從實(shí)、從細(xì)抓好文明就餐、“光盤行動”執(zhí)行等情況,時刻提醒員工把杜絕餐飲浪費(fèi)作為一種自覺,一種責(zé)任,根植于心、踐之于行。

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